Bimbo Global Race 2025

Perdu aux fruits

Ingrédients

 
  • 1 œuf
  • 1/4 de tasse de lait de soja
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 tranches de pain au levain Oroweat coupées en triangle
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1/2 banane coupée en rondelles
  • 1/4 de tasse de myrtilles
  • Spray de cuisson

Pour la préparation du pain perdu :

Pour le pain :

  1. Dans un bol, mélanger l'œuf, le lait de soja et l'extrait de vanille à l'aide d'un fouet.
  2. Réserver au réfrigérateur.
  1. Dans une poêle à feu moyen, faire chauffer un peu de beurre.
  2. Tremper une à une les tranches de pain au levain Oroweat dans la préparation.
  3. Cuire dans la poêle de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. Disposer les tranches dans une assiette et décorer avec le miel, la cannelle, les rondelles de banane et les myrtilles.